Roble / Encino
Nombre científico
Quercus rugosa Née (Romero et al., 2014, p. 135).
Familia botánica
Fagáceas (Romero et al., 2014, p. 1).
Quercus L. Árboles y arbustos por lo común monoicos. Género distribuido ampliamente en el hemisferio norte, en porciones de latitudes bajas mayormente en regiones montañosas. Incluye alrededor de 500 especies, de las cuales aproximadamente 150 habitan en México, donde forman bosques casi puros o se asocian con otros árboles (Romero et al., 2014, p. 2).
Nombres comunes o regionales
Encino, roble (Hernández, 1942, p. 518). Encino de asta, encino blanco, encino cuero, encino de miel, encino quiebra hacha, encino roble, palo colorado (Martínez, 1979, p. 1163). Doga, encino, encino asta, encino avellano, encino blanco, encino blanco liso, encino cuero, encino hojarasco, encino miel, encino negro, encino quebracho, encino quiebra hacha, encino roble, roble (Romero et al., 2014, p. 135).
Lenguas indígenas
Náhuatl: ahuatl, ycpactecoyoli (Hernández, 1942, p. 517). Chinanteco: cu-hó; zapoteco: t-nuyá (Martínez, 1979, p. 1163). Tzotzil: tulan (P. Vázquez, comunicación personal, 15 septiembre 2022).
Hábitat
Bosques. Alt. 2200-3200 m. (Romero et al., 2014, p. 136).
Distribución
Todo México (Romero et al., 2014, p. 136).
Descripción
Árbol de 6 a 15(35) m de alto, semi-caducifolio, con tronco de hasta 1 m o más de diámetro; corteza gris, escamosa, ramillas de color gris o castaño, de 1.5 a 4 mm de diámetro, con indumento de tricomas fasciculados estipitados, glabrescentes, ennegreciéndose con el tiempo, lenticelas pálidas, de hasta 1 mm de largo; yemas ovoides, de 2 a 6 mm de largo, de color café-rojizo, escamas pubescentes, estípulas lineares u oblanceoladas, de 5 a 9 mm de largo, piloso-sedosas, deciduas, peciolos de 5 a 10(13) mm de largo, pubescentes, hojas jóvenes con el haz rojizo por la abundancia de tricomas glandulares, vena principal pubescente, envés con indumento denso y pálido, epidermis totalmente cubierta de tricomas glandulares, láminas de las hojas maduras muy rugosas, frecuentemente cóncavas, elípticas, elíptico-obovadas u obovadas, de (4)11 a 15 cm de largo por (2.5)7 a 9(15) cm de ancho, ápice obtuso o a veces agudo, base redondeada o cordada, margen ligeramente engrosado, a veces ligeramente revoluto, cartilaginoso, crenado a dentado-serrado, con 3 a 12 crenas o sierras en cada lado, terminados en un mucrón de 2 a 3 mm de largo, de textura muy coriácea, venación secundaria craspedódroma, nervaduras secundarias 8 a 9(15) en cada lado, rectas, curvadas o sinuadas, haz verde o grisáceo, algo lustroso, glabro o con pocos tricomas fasciculados y tricomas glandulares, principalmente en la base de la nervadura primaria, nervadura primaria y secundarias impresas, las más finas elevadas formando un retículo pálido, envés amarillento a castaño claro, con indumento esparcido o denso de tricomas fasciculados de estípite corto, sus rayos enredados, así como otros glandulares vermiformes abundantes de color ámbar o rojizos, epidermis ampulosa y papilosa; amentos masculinos de 12 a 20(50) mm de largo, con 20 a 26 flores, perianto de ca. 2 mm de diámetro, bordes ondulados y largamente ciliados, pubescentes, estambres 10, filamentos de 2 a 3 mm, anteras de 0.5 a 1 mm de largo; amentos femeninos de 12 a 13 mm de largo, con muchas flores, pubescentes; frutos anuales, solitarios o en grupos de 2 a 5(8), pedúnculos de (0.8)1.5 a 5(8) cm de largo, cúpulas hemisféricas, de 5 a 12 mm de largo por 10 a 14 mm de diámetro, sus escamas de ápice agudo y base engrosada, pubescentes, bellota ovoide o angostamente elíptica, de 13 a 28 mm de largo por 8 a 11 mm de diámetro, inclusa en la cúpula una tercera parte o la mitad de su largo (Romero et al., 2014, p. 2).
Partes útiles
Corteza.
Temporada de recolección
Todo el año, de preferencia en temporada de seca de noviembre a abril.
Función
Colorante.
Grupo químico
Taninos (Roquero, 1995, p.185).
Colorantes
Taninos condensados (Roquero, 1995, p.185), (Bautista y Honorato, 2006, p.1).
Técnica
Tintes por foto-oxidación de los taninos.
Mordiente
Fibras proteínicas: ninguno.
Fibras celulósicas: ninguno.
Cantidades de tinte para teñido
1 kilo de madera por 100g de fibra natural.
Cantidades de tinte para teñido
1 kilo de madera por 100g de fibra natural.
Procedimiento
Remojar las astillas de madera por 7 días. Cocción de las astillas por 20 minutos en 5 litros de agua. Se cuelan y se introducen las fibras mordentadas y húmedas en el líquido tintóreo por 45 minutos a fuego lento, sin hervir, se mueve constantemente. Si se desea modificar la tonalidad, después de pasada los 45 minutos de la fibra en el tinte, se saca la fibra y se agrega el entonante cuidando que se disuelva muy bien. Se introduce la fibra y se deja a punto de ebullición por 20 minutos más. Se deja enfriar en el tinte y se deja reposando por 7 días, se debe mover de vez en cuando para evitar que se manche la fibra por el asiento del tinte, también porque de esta manera se evita la creación de hongos. Se enjuaga y se tiende a la sombra.
Fecha y lugar de recolección
14 agosto 2019, San Cristóbal de Las Casas, Chiapas.
Investigación, ilustración, teñido de muestras, lino y seda para bordado
Carlos Barrera Reyes.
Bordado
Juana Victoria Hernández Gómez.
Referencias
Bautista, R. y Honorato, J. A. 2006. Composición química de la madera de cuatro especies del género Quercus. Revista Ciencia Forestal en México, Vol. 30, Núm. 98. file:///Users/carlosbarrera/Downloads/admin,+Gestor_a+de+la+revista,+004-1.pdf
Hernández, F. (1943). Historia de las plantas de Nueva España, Tomo II. Imprenta Universitaria México.
Martínez, M. (1979). Catálogo de nombres vulgares y científicos de plantas mexicanas. Fondo de Cultura Económica.
Romero, S., Ezequiel Carlos Rojas, E.C., Rubio, L.E. 2014. Flora del bajío y de regiones adyacentes, Fagaceae, Fascículo 181. Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Estudios Superiores Iztacala, Laboratorio de Ecología y Taxonomía de Árboles y Arbustos.
Roquero, A. (2006). Tintes y tintoreros de América. Catálogo de materias primas y registro etnográfico de México, Centro América, Andes Centrales y Selva Amazónica. Ministerio de Cultura, Secretaría General Técnica.